Azienda Agricola Gincora

L’Azienda Agricola Gincora nasce a Corato, città pugliese e cuore della varietà Coratina, dove Davide tempo fa decide di seguire le orme di suo padre. Oggi oltre a lui al suo fianco c’è Ilaria, suo braccio destro, che ogni giorno lo aiuta nel far sì che le loro idee prendano forma.
Davide e Ilaria spinti dall’amore per la loro terra e dalla voglia di valorizzare le risorse preziose del loro territorio, hanno dato vita al progetto Gincolio, un’iniziativa che porta in tavola l’olio extra vergine di oliva di varietà Coratina, prodotto d’eccellenza e vanto per l’olivicoltura italiana.